یکی از جذاب‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان؛ بی‌شک مرغ سوخاری است. این غذا بدون شک یکی از محبوب‌ترین غذاها در جهان بشمار می‌رود. بنابراین شما می‌توانید با درست کردن یک غذای خوشمزه به همراه یک بسته‌بندی مناسب؛ پیشرفتی برای کسب و کار به ارمغان خواهد آورد. در ادامه به سفر مرغ سوخاری از ابتدا تا به امروز خواهیم پرداخت.
پیدایش مرغ سوخاری
مرغ سوخاری برای اولین بار در جنوب آمریکا ابداع شد. اما این بومی‌های آمریکایی نبودند که این غذا را به سفره مردم سرتا سر جهان آوردند، بلکه این افراد اسکاتلندی‌های مهاجر ساکن آمریکا بودند. البته که در مراحل اولیه، مرغ سوخاری به شکل امروز و با مواد افزودنی تولید نشد، بلکه اسکاتلندی‌ها، مرغ را در روغن داغ و زیاد، سرخ می‌کردند تا حالت ترد به خود بگیرد. بردگان آفریقایی که خدمت‌گذار مهاجرین اسکاتلندی بودند، مرغ سرخ شده را با ادویه‌های متفاوت ترکیب کردند و یکی از خوشمزهترین غذای‌های جهان را پدید آوردند. مرغ سوخاری پس از بهینه شدن اقتصادی وارد فست فودهای آمریکایی شدند و پس از آن مسیر معروفیت مرغ سوخاری هموار شد. برخی کشورها برای پذیرش مرغ سوخاری، آن را بومی‌سازی کردند و این موجب شد که مرغ سوخاری در کشورهای مختلف به شکل‌های متفاوتی جای خود را باز کند. جالب است بدانید که مرغ سوخاری در ابتدای مسیر به مرغ کنتاکی معروف بود. چرا‌که اولین مغازه فست‌فودی که به عرضه مرغ سوخاری پرداخت، رستوران kentucky fried chicken یا KFC بود.
حقیقت های جذاب درباره مرغ سوخاری
انواع مرغ سوخاری
در این قسمت ما می‌خواهیم انواع مرغ سوخاری را معرفی کنیم و بدانیم چند مدل مرغ سوخاری داریم.
مرغ سوخاری تایوانی
مرغ را با نمک، فلفل و پودر چیلی طعم‌دار می‌کنند و معمولا دوره‌گردان با چرخ دستی آن را به فروش می‌رسانند.
مرغ سوخاری کره‌ای
در این روش مرغ طعمی بسیار تند دارد که از طریق سس گوچوجان به دست می‌آید و دوبار سرخ می‌شود و ترد و لذیذتر می‌شود.
مرغ سوخاری ژاپنی
مرغ سوخاری ژاپنی بافتی سبک دارد و دلیل آن این است که ابتدا مرغ را با سس سویا و ادویه‌های متفاوت مزه دار می‌کنند و در ادامه آن را در پودر نشاسته سیب‌زمینی می‌پوشانند و سپس سرخ می‌کنند
مرغ سوخاری اندونزیایی
این نوع از مرغ سوخاری بسیار ترد است و این تردی از گیاهی محلی و ویژه به نام لیمون گراس است که به جای پودر سوخاری استفاده می‌شود. سپس در سیر و زردچوبه مزه‌داز می‌شود و در روغن نارگیل سرخ می‌شود.
حقیقت های جذاب درباره مرغ سوخاری
بسته بندی مناسب مرغ سوخاری
همانطور که ممکن است بدانید، بسته‌بندی اغذیه، روی کیفیت آنها تاثیرگذار است. جعبه بسته‌بندی مرغ سوخاری، باید به نوعی باشد که مرغ را برای مدت طولانی گرم و ترد نگه دارد. از طرفی دیگر استفاده از بسته بندی، جنبههای بازاریابی بسیاری دارد و با یک بسته بندی خوب می‌توانید فروش‌تان را تا حد زیادی بالا ببرید. جعبه مرغ سوخاری باید هواکش‌های متعددی در بدنه خود داشته باشد و دوام و تغییر شکل ندادن جعبه نیز موضوعی حائز اهمیت است. ضخامت مقوای بسته‌بندی باید به صورتی باشد که روغن و رطوبت از آن خارج نشود و جعبه در زمان حمل و نقل، تا رسیدن به مشتری، دفرمه نشود.
برای خواندن مقاله بهترین مقوا برای جعبه فست‌فود کلیک کنید.
مرغ سوخاری یکی از محبوب‌ترین غذاها در دنیا بشمار می‌رود و همین عامل باعث شده طرفداران زیادی داشته باشد. طراحی بسته‌بندی جذاب در کنار یک غذای خوشمزه می‌تواند تجربه مناسبی را برای مشتریان شما ایجاد کند. شرکت بهنامان پک آماده طراحی و تولید انواع جعبه سوخاری با طرح‌ها و مدل مختلف است. برای مشاوره و خرید می‌توانید با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
